Remedios caseros

Extracto de hoja de olivo - efecto y aplicación


No es ningún secreto que el aceite de oliva tiene un valor de salud particularmente alto entre todos los aceites comestibles. Sin embargo, el extracto de hoja de olivo altamente concentrado es aún más efectivo que el aceite de oliva puro. Como su nombre lo indica, se obtiene de las hojas del olivo y, en contraste con los frutos de olivo que se utilizan principalmente como alimento y sus extractos de aceite, es un remedio naturopático. Se utiliza, entre otras cosas, para la indigestión, enfermedades hepáticas y problemas de la piel. Pero, ¿por qué el extracto de hoja de olivo es mucho más efectivo que otros extractos del olivo? Nuestra contribución al tema proporciona información.

Extracto de hoja de olivo - campos de aplicación

Tomado como té o cápsulas vitales, el extracto de hoja de olivo actúa contra una variedad de enfermedades, que incluyen:

  • Inflamación,
  • Infecciones,
  • Problemas de piel y cabello.
  • Enfermedad del higado,
  • Indigestión,
  • Enfermedades cardíacas y vasculares
  • y trastornos metabólicos.

Por supuesto, el extracto de aceite de oliva tiene efectos similares. Sin embargo, el efecto curativo aquí es bastante preventivo en la dieta, mientras que el extracto de las hojas de olivo actúa como un ingrediente medicinal real.

La hoja de olivo

Las hojas perennes del olivo miden hasta diez centímetros de largo y tienen una forma distintiva y elíptica, que está dividida en el medio de la hoja en ambos lados por una costilla central llamativa. Mientras que la parte superior de la hoja tiene el tono clásico oscuro a gris verdoso de las hojas de olivo, la parte inferior es de color gris plateado y tiene pelos de hoja pequeña.

Las hojas de olivo se destacan por su superficie relativamente coriácea y dura. Esto es esencial para que las hojas sobrevivan en el clima cálido, seco y soleado de las regiones de origen del olivo. Las hojas demasiado finas y suaves arderían aquí en poco tiempo. Además, la naturaleza de las hojas de olivo también está determinada por sus ingredientes. Estos consisten principalmente en aceites esenciales con un bajo contenido de agua, lo que también contribuye a la consistencia dura de la hoja.

Como se sabe, el olivo ha estado en cultivo durante mucho tiempo. Los hallazgos más antiguos, que documentan el uso cultural del árbol, se remontan al cuarto milenio antes de Cristo. Sin embargo, esto fue principalmente el uso de aceitunas y aceite de oliva.

Las propiedades curativas de las hojas de olivo, por otro lado, recibieron mayor atención relativamente tarde. Aunque hoy se sabe que los antiguos egipcios confiaban en el efecto desinfectante de las hojas de olivo prensadas cuando momificaban cadáveres, solo se volvieron médicamente significativos en la Edad Media.

Uno de los primeros en describir esto fue el famoso herbolario Hildegard von Bingen. Ella recomendó el té de hoja de olivo en el siglo XII para las dolencias y enfermedades del tracto digestivo, así como para la presión arterial alta y, por lo tanto, también ayudó a que el extracto de hoja de olivo se hiciera más conocido internacionalmente.

Hoy en día, el té de hoja de olivo es un remedio popular, especialmente en el Mediterráneo. Pero también en Alemania y el resto de Europa, los beneficios del extracto de hoja de olivo se están redescubriendo cada vez más. Mientras tanto, incluso se vende en forma de cápsula y se dice que garantiza una ingesta sin complicaciones del extracto, que no tiene el sabor amargo típico del té de hoja de olivo.

Extracto de hoja de olivo - propiedades medicinales

En general, las hojas de olivo tienen los mismos ingredientes que todas las demás partes del olivo. Sin embargo, algunas sustancias vegetales están particularmente concentradas en la hoja de la madera útil, lo que también explica por qué el extracto de hoja de olivo es mucho más fuerte que el aceite de oliva. Por encima de todo, es la sustancia vegetal oleuropeína, que se encuentra en la hoja de olivo en una concentración aproximadamente 3000 veces mayor que en el aceite de oliva y, por lo tanto, produce un efecto curativo mucho mayor.

La oleuropeína pertenece a los llamados terpenos y aquí específicamente a las sustancias amargas. Estos son conocidos por sus efectos digestivos, por lo que el extracto de hoja de olivo ayuda específicamente con la indigestión, como el estreñimiento o la flatulencia. Además, la oleuropeína en particular también tiene una intensa.

  • antimicrobiano
  • antivírico,
  • antiinflamatorio
  • y estimulante inmunológico

Efecto para que incluso las infecciones localizadas en el tracto gastrointestinal puedan ser tratadas, como las asociadas con gastritis o formas de colitis. Otras enfermedades infecciosas inflamatorias, como las infecciones respiratorias, urinarias y de la piel, también pueden beneficiarse de los principios activos del extracto de hoja de olivo.

El extracto puede incluso tener efectos positivos en el caso de enfermedades inflamatorias del sistema musculoesquelético, como el reumatismo o la artritis.

Otra propiedad beneficiosa de la oleuropeína se encuentra en su efecto antioxidante. Desempeña un papel importante con respecto a las enfermedades cardíacas y vasculares, ya que a menudo surgen de los procesos de oxidación de los contaminantes o del depósito de la placa vascular.

Por lo tanto, la administración de té de hoja de olivo a pacientes con hipertensión arterial o arteriosclerosis por Hildegard von Bingen tenía un método. E incluso las enfermedades metabólicas como la diabetes o el colesterol alto indican una aplicación de las hojas de olivo que contienen oleuropeína, en general.

  • hipoglucemiante
  • bajar el colesterol
  • desintoxicante
  • protector vascular
  • así como fortalecer el corazón y la circulación

Actuar. Se pueden encontrar otros ingredientes activos en las hojas de olivo que comparten o mejoran las propiedades curativas de la oleuropeína. Especialmente otros terpenos de la clase de los iridoides, como

  • Ácido elenólico
  • Ácido maslínico
  • y ácido oleanólico,

pero también destacan varios flavonoides, que también le dan al extracto de hoja de olivo su típico color amarillo dorado. El aroma que surge en el extracto de hoja de olivo, así como en el té de hoja de olivo, es agridulce con una nota verde natural debido a los ingredientes.

Por cierto: Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Leipzig pudo demostrar que los ingredientes activos contenidos en el extracto de hoja de olivo pueden inhibir la enzima xantina oxidasa. Esto es responsable del desarrollo de la gota, por lo que incluso los pacientes con gota pueden beneficiarse del uso del extracto.

Hojas de olivo como hierbas medicinales.

El uso tradicional del extracto de hoja de olivo es en forma de té. Se recomienda usar hojas frescas u hojas que se hayan secado previamente en la rama.

Para hacer una taza, tome aproximadamente una cucharada (cucharada) de las hojas de olivo, vierta 250 mililitros de agua hirviendo sobre ellas y deje reposar el té durante unos 20 minutos. El largo tiempo de preparación es importante porque solo de esta manera se pueden eliminar los ingredientes médicamente efectivos de las hierbas de hoja dura. Después de que el té ha sido extraído, las hojas se tamizan y el té se bebe en pequeños sorbos. Se pueden tomar hasta tres tazas de té de hoja de olivo al día.

Propina: El té de hoja de olivo es una buena alternativa para las personas que no pueden tolerar el aceite de oliva por razones de intolerancia. Por ejemplo, este es el caso de algunas personas alérgicas al polen.

Existen otros métodos de extracción y varias recetas interesantes. Por ejemplo, puede remojar las hojas en alcohol de alta resistencia y obtener una tintura de hoja de olivo. Para este propósito, se llena un vaso grande con tapa de rosca hasta el borde con hojas de olivo y luego se vierte vodka o brandy sobre él.

El contenedor debe sellarse adecuadamente en el alféizar de la ventana durante dos o cuatro semanas. Las hojas de olivo se filtran y la tintura se puede almacenar en una botella oscura, protegida de la luz. Diluido con agua, tal tintura se usa, entre otras cosas, para producir cápsulas a partir de extracto de hoja de olivo. Hemos enumerado algunas recetas más interesantes para usted a continuación.

Amargos con hojas de olivo

Para estimular la digestión o aliviar los síntomas no deseados que acompañan a las enfermedades gastrointestinales existentes, un aguardiente digestivo después de comer puede ser útil. Además de numerosas recetas de hierbas amargas de hierbas como el anís o el hinojo, los poderes curativos del extracto de hoja de olivo también se pueden usar para esto.

Los ingredientes:

  • 700 mililitros de vodka
  • 100 gramos de azúcar de caña
  • 50 gramos de té de hoja de olivo
  • Medio limón

Preparación:

  1. Coloque las hojas de olivo junto con el vodka, el azúcar de caña y la ralladura de medio limón en un tarro de albañil previamente limpio.
  2. El lote de licor debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro durante cuatro semanas. Agite bien el recipiente todos los días para que el azúcar se disuelva por completo.
  3. Tan pronto como hayan pasado las cuatro semanas de maduración, filtre los componentes gruesos y, a partir de ese momento, almacene la perra amarga en el refrigerador hasta su uso.

Como alternativa al vodka, también puede usar otros tipos de alcohol como el brandy, el ron o el espíritu del vino, según el sabor que más le convenga.

Crema de día de extracto de hoja de olivo

Por supuesto, las cremas y pomadas hechas de extracto de hoja de olivo son particularmente adecuadas para el cuidado de la piel y para el tratamiento de enfermedades de la piel. Dado que las cremas contienen otros aditivos activos para la piel además de los extractos de hoja de olivo, incluso se pueden usar para el cuidado diario.

Nuestra receta:

  • 35 gramos (g) de té de hojas de olivo bien hervido
  • 7 g de aceite de jojoba
  • 3 g de manteca de karité
  • 2.5 g Lanette O
  • 2 g de urea
  • 0.5 g Rokonsal BSB-N
  • una gota de ácido láctico

Preparación:

  1. La producción de cremas siempre requiere la preparación por separado de ingredientes grasos. (Fase grasa) e ingredientes a base de agua (Fase de agua). Por lo tanto, para la fase grasa, primero caliente la manteca de karité grasa a aproximadamente 40 grados Celsius en un baño de agua y espere hasta que se derrita por completo.
  2. A continuación, el aceite de jojoba y Lanette O se mezclan con un batidor mientras se agita constantemente. Este último es un emulsionante, que asegura que la fase grasa se mezcle bien con la fase acuosa más tarde.
  3. Se prepara un baño de agua por separado para la fase acuosa, en el que se mezclan el té de hoja de olivo, la urea, el ácido láctico y el conservante Rokonsal BSB-N, uno tras otro. Como es bien sabido, la urea es un ingrediente activo extremadamente valioso para el cuidado de la piel, mientras que el ácido láctico sirve como humectante y regulador del pH.
  4. Una vez que se han preparado las dos fases, se retiran de la placa de cocción y deben enfriarse durante unos minutos. Al final, las fases de grasa y agua deben tener una temperatura de 40 grados Celsius antes de que se mezclen. Esto se hace agregando la fase acuosa a la fase grasa gota a gota. Es mejor usar una batidora de mano para facilitar su trabajo.
  5. Tan pronto como la crema se haya mezclado, se llena en un frasco limpio y oscuro de crema. Selle el frasco herméticamente y es mejor mantenerlo en el refrigerador siempre que no necesite la crema. El ambiente fresco y protegido de la luz extiende en gran medida la vida útil de la crema de día de hoja de olivo.
  6. Efectos secundarios del extracto de hoja de olivo

    Al igual que con el aceite de oliva, las reacciones de hipersensibilidad pueden ocurrir ocasionalmente con el extracto de hoja de olivo si el usuario tiene alergia al polen. Los posibles efectos secundarios consisten principalmente en diarrea y reacciones alérgicas en la piel. Por lo tanto, recomendamos a las personas alérgicas que prueben solo pequeñas cantidades del extracto por adelantado para asegurarse de que no haya intolerancia. (mamá)

    Autor y fuente de información

    Este texto corresponde a las especificaciones de la literatura médica, pautas médicas y estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

    Hinchar:

    • Iming, Sophia: Extractos de hoja de olivo: remedios probados en la práctica, Double-U Verlag, 2005
    • Frohn, Birgit: El poder curativo de la aceituna, Mankau Verlag, 2012
    • Flemmig, J.; Kuchta, K .; Arnhold, J.; Rauwald, H.W .: Extracto de hoja de Olea europaea (Ph.Eur.), Así como varios de sus fenoles aislados, inhiben la enzima relacionada con la gota xantina oxidasa, en: Fitomedicina, 18/7: 561-566, mayo de 2011, ScienceDirect
    • Susalit, Endang; Agus, Nafrialdi; Effendi, Imam; Tjandrawinata, Raymond R. et al.: Extracto de hoja de olivo (Olea europaea) efectivo en pacientes con hipertensión en etapa 1: Comparación con Captopril, en: Fitomedicina, 18/4: 251-258, febrero de 2011, ScienceDirect
    • Vezza, Teresa; Rodríguez-Nogales, Alba; Algieri, Francesca; Garrido-Mesa, José et al.: Los efectos protectores metabólicos y vasculares del extracto de hoja de olivo (Olea europaea L.) en la obesidad inducida por la dieta en ratones están relacionados con la mejora de la disbiosis de la microbiota intestinal y con sus propiedades inmunomoduladoras, en: Farmacológico Research, disponible en línea desde el 11 de octubre de 2019, ScienceDirect


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